International essen

Wenn er so an sich herunterschaut, muss er doch glatt seit einigen Wochen feststellen, dass sich der sonst eher, allerdings niemals ganz flache Bauch inzwischen eine ziemliche Wölbung bekommen hat. Nein, das wäre wohl als untertrieben, als unzulässige Beschönigung zu werten. Hier geht es nicht um die Mensch-Maschine-Interaktion, sondern um die Mann-Bauch-Fluktuation. Bei jeder Frau würde er sich nun wohl Gedanken über das Fortschreiten einer Schwangerschaft machen. Darum natürlich auch, wann die Dame denn nun endlich zugeben wird, dass sie demnächst eine Vergrößerung der Familie erwartet. Ja, auch das schnelle Zunehmen aufgrund besonderer Umstände ist mit Amusement zu beobachten. Männer, die gerade für eine Zeit oder vielleicht sogar für immer das Rauchen aufgegeben haben, können ihren Verlust vor allem durch eines kompensieren: das Ausleben ihres ungeheuren Hungers. Was sind da denn schon fünf Kilogramm in vier Wochen? Alles, was in dieser Zeit mit viel Konzentration, Sport und ätzendem Hunger abgearbeitet werden kann, kann ebenso schnell auch zugenommen werden. In solchen Situationen des vorgestellten inneren Mangels, des Nikotinmangels im Speziellen, muss irgendetwas geschehen, das geht wohl am besten mit Essen und Trinken. So hat sich Herr Nipp auch seit einiger Zeit der internationalen Küche verschrieben. Da werden Fallafel mit Currysauce und chinesischen Mie-Nudeln kombiniert, oder Maisfladen mit gefüllten Hackfleischkäsebällchen und Fenchel. Sehr gern mag er auch neuerdings Seeteufel auf einen Bett von Trüffelspitzkohl an Petersilienwurzelmus. Im Grunde ist es völlig egal, ihm zumindest, aus welchen Ländern die einzelnen Rezeptteile kommen, Hauptsache, es gibt einen guten harmonischen Gleichklang, einen Akkord, der nachklingen kann. Nur letztens, als eine junge Frau wohl aus der Türkei, vielleicht auch aus Marokko, so genau kennt er sich damit nicht aus,  ihn abschätzig von oben nach unten anschaute, da wusste er, dass er die nächsten Wochen auch mal nach internationalen Rezepten suchen muss, die nicht ganz so viele Kalorien enthalten. Dieser Blick schmerzte. Außerdem ist ja auch Fastenzeit.