Mittel und Wege vielleicht

Da es Frühling ist, da die Sonne scheint und der Tag noch vor ihm liegt, da er Lust dazu hat und sich sowohl auf den Weg an sich freut als auch auf den Kaffee danach, da seine beste Freundin auch seit Tagen davon gesprochen hat, sind sie aufgebrochen. Der Wald grünt früher dieses Jahr, viel früher, Herr Nipp hat das Gefühl, als sei alles verschoben. Sogar der Bärlauch schiebt schon Anfang April die weißen Blüten durch die lanzettförmigen Blätter. Schon seit einigen Woche essen sie fast täglich allerlei (sehr altertümliches Wort) Speisen mit diesem köstlichen Kraut. Pesto oder Focaccia, Brot oder einfach in den Quark gerührt. Sobald sich die Blüten öffnen, verändert sich der Geschmack. Immerhin haben sie bis dahin einen einmalig schönen Genuss gehabt. Man muss ihn allerdings lieben.

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