Was fr\u00fcher Sonntags das Toastbrot war, ist heute das frische Br\u00f6tchen. Die n\u00e4chste Backstube liegt genau 181,5 Schritte von Herrn Nipps Wohnung entfernt. Er z\u00e4hlte insgesamt zehn Mal rund um 90 Doppelschritte. Mal mehr, mal weniger, denn je nachdem wie er gelaunt ist, k\u00f6nnen die Schritte mal weit ausgreifend sein, mal aber auch etwas tippelig. Also hat er alle Werte gemittelt und da kamen ungef\u00e4hre 90,25 Doppelschritte bei heraus. Das ist ein klarer Wert. Mit anderen Worten kommt er schnell dorthin. Manchmal sucht er auch den viel l\u00e4ngeren Weg zu einer B\u00e4ckerei, die haupts\u00e4chlich Dinkelmehl verarbeitet. Aber an diesem Tag muss es schnell gehen. Als er aus dem Haus tritt, sieht er einige H\u00e4user weiter einen seiner Nachbarn auf dem Weg zur Garage, was aber zun\u00e4chst nicht weiter interessiert. Fr\u00fcher, erinnert er sich, gab es im Umfeld von weniger als 300 Metern insgesamt 4 B\u00e4ckereien. Jetzt sind zwei geblieben. Nicht der Absatz war das Problem, sondern fehlende Nachfolger. Wenn einmal geschlossen, macht so ein Laden nie wieder auf. Alte Regel. Im Fenster der einen B\u00e4ckerei stand immer ein Schild aus Brot gebacken: „Altes Brot ist nicht hart, kein Brot ist hart.“ B\u00e4cker alter Schule, damals mit dem besten Graubrot der Welt und legend\u00e4ren Nougatbergen sowie Plunderteilchen, um sich zu vergessen. Vergangene Zeit, vergangene Menschen. Nichts bleibt wie es ist. Als Herr Nipp aus der Backstube kommt, die T\u00fcte mit Br\u00f6tchen und St\u00fctchen in der Hand, kommt auch der Nachbar vorgefahren. F\u00fcr etwas mehr als 200 Meter hat der Mann 2.5 Tonnen Auto in Bewegung gesetzt und wesentlich l\u00e4nger gebraucht. Erstaunlich. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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